התנאים להיתר אכילת בישולי גויים

 

בהלכה הקודמת ביארנו באופן כללי את האיסור לאכול מתבשילים שבישלם הגוי. וכגון, אם בישל הגוי תפוח אדמה, אסור לאכול ממנו, אף על פי שאין כל חשש כשרות המאכל, מכל מקום גזרו רבותינו איסור אכילה מתבשילים שבישל הגוי, מן הטעמים שזכרו בהלכה הקודמת. אבל יש שני תנאים שיש להם, מותר לאכול מתבשילי הגוי. תנאי איסור בישולי גויים התנאי הראשון הוא, התבשיל עשוי ממאכלים מה שצריך צריכים חיים, (חיים, כלומר, הם לא מבושלים). כזה תפוחי אדמה, בשר (לרוב סוגיו), אורז וכיוצא בזה. שכל המאכלים הללו אי אפשר לאכלם ללא בישול, ולפיכך אסור לאכלם אם בישלם הגוי. אבל דבר שנאכל כמות שהוא חי, כמו תפוחים, גזר ויוצא בזה, שרגילים לאכלם אף ללא בישול, מותר לאכלם אם בישלם הגוי. שכל דבר הנאכל כמות שהוא חי, לא נאסר באכילה מחמת בישול הגוי. והתנאי השני, שיהיה התבשיל ראוי להעלותו על שלחן מלכים. כלומר, דוקא תבשיל שיש לו חשיבות, כמו בשר ודגים, שייכת בו גזירת רבותינו שלא לאכול מבישולי הגוי. אבל תבשיל פשוט מאד, אין להעלותו על שלחן מלכים, מותר לאכול ממנו, אף על פי שבישלו גוי. וכל תבשיל שחסר בו אחד מהתנאים הללו, כלומר, או שהוא צריך כמות שהוא חי, או שהוא אינו עולה על שלחן מלכים, הרי שמותר לאכלו אפילו אם בישלו הגוי. צריך שיתקיים שני התנאים ויחד. ובהלכה הבאה, נביא דוגמאות למאכלים שמותר לאכלם, אף על פי שבישלם הגוי. (שלחן ערוך יורה דעה סימן קיג).